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Es hat einen gewissen Soja geschmack und kann mit einigen anderen Gewürzen aromatisiert werden. Da es kein tierisches Fett enthält, gibt es einige Probleme mit der Gerinnung des Joghurts und eine bestimmte Menge Kokosöl. und ein kleiner Stabilisator wird hinzugefügt, um die Gerinnung des Joghurts zu erhöhen. Es gibt keine besonderen Anforderungen an Stämme, die meisten Stämme können verwendet werden.