Sojabohnen pulver, das aus gemahlenen Sojabohnen stammt, ist zweifellos nahrhaft, aber es wird am besten nicht als eigenständiges Lebensmittel oder direkt verzehrt, es braucht einen Träger und das ist Pulver. Da beide die gleiche Grobheit haben, kann Pulver in jedem Verhältnis mit Soja pulver gemischt und zu einer Vielzahl von Grund nahrungsmitteln wie Brot, gedämpften Brötchen, Nudeln, Keksen, kuchen, Donuts, Knödel häute und Wonton-Häute. Dies hat viele Möglichkeiten für die Verwendung von Soja pulver eröffnet und die Mängel traditioneller Soja produkte (Sojamilch, Tofu, Soja produkte usw.) verändert. Dies kann nicht als Grund nahrungsmittel verwendet werden und hat neue Ideen für Menschen vor geschlagen, mehr Soja protein zu essen.
Sojabohnen pulverUnd Pulver, das in Lebensmittel gemischt wird, hat zwei ernährungs physio logische Vorteile: Erstens erhöht die Zugabe von Sojamilch pulver den Protein gehalt von Pulver nahrungsmitteln. Sojabohnen pulver enthält 50% Protein, Pulver enthält 10% Protein, wird 10% Sojabohnen pulver und 90% Pulver mischung sein, Sojabohnen pulver mischung kann auf 14% Protein gehalt erhöht werden, im Vergleich zum Protein gehalt des Pulvers um 40% erhöht. Zweitens wird die Qualität des Proteins verbessert. Soja pulver, wieBio-Sojamilch pulverIst reich an Lysin, während Pulver Lysin fehlt. Der PDCAAS-Score (Protein Digest ibility Corrected Amino Acid Score) für Protein wird nach dem Mischen von 10% Sojabohnen pulver mit 90% Pulver auf 0,99 erhöht, was nahe am idealen Niveau liegt.