Artikel | Spezifikation |
Partikel größe (Mesh) | 60 -- 150 |
Protein (%) | ≥ 18,0 |
Fett (%) | ≥ 8.0 |
Gesamt zucker (%) | ≤ 60 |
Kohlenhydrat (%) | --- |
Wasser (%) | ≤ 4.0 |
Asche (%) | ≤ 5.0 |
Gesamtsäure gehalt (g/kg) | ≤ 10 |
Trans fettsäuren (%) | 0 |
Lösung (%) | ≥ 97.0 |
Hefe und Form (KBE/g) | ≤ 100 |
Gesamtzahl der Platten (KBE/g) | ≤ 30000 |
Coli form (MPN/100g) | ≤ 90 |
Staphylococcus Aureus /25g | N = 5;c = 1;m = 100;M = 1000 |
Salmonellen/25g | N = 5;c = 0;m = 0;M =- |
Urease-Aktivität | Negativ |
Artikel | Pro 100g | NRV % |
Energie (kJ) | 1725 | 21% |
Protein (%) | 18 | 30% |
Fett (%) | 10 | 17% |
-Gesättigtes Fett (%) | 1.5 | -- |
-Trans fett (%) | 0 | -- |
Kohlenhydrat (%) | 62.5 | 21% |
-Zucker (%) | 26.5 | -- |
Ballaststoffe (%) | 0,5 | 2% |
Vitamin E (α-T mg) | 6.8 | 49% |
Natrium (mg) | 126 | 6% |
Kalium (mg) | 600 | 30% |
Magnesium (mg) | 85 | 28% |
Calcium (mg) | 60 | 8% |
Eisen (mg) | 1.6 | 11% |
Zink (mg) | 1.2 | 8% |
Schwarze Bohnen, Maltose, Rohrzucker
Leicht auflösen
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